在日常使用山东省学校创客空间平台的过程中，难免会遇到信息填写错误的情况。这可能是由于操作失误、理解偏差或是系统限制等原因造成的。当发现信息填写错误时，我们应该冷静应对，按照以下步骤妥善处理：

首先，确认错误的具体位置和影响范围。仔细检查填写的内容，明确哪些信息是错误的以及这些错误可能带来的后果。例如，如果涉及到学籍信息或项目申报资料，错误可能会对后续的工作流程产生重要影响。

其次，尝试在线修改。许多平台都提供了自助服务功能，允许用户在一定时间内自行更正错误信息。登录到山东省学校创客空间平台后，查看是否有相关的修改入口，并按照提示逐步完成信息更正。注意保存修改后的结果，确保一切恢复正常。

如果平台不支持在线修改或者修改权限受限，建议及时联系平台客服寻求帮助。可以通过官方网站上的联系方式找到客服部门，详细描述问题并提供相关证明材料。客服人员通常会根据具体情况给出解决方案，比如安排专人协助修改、重新提交申请等。

此外，在处理信息填写错误的同时，还应注意保护个人隐私和数据安全。避免通过非官方渠道泄露敏感信息，尤其是在与第三方沟通时要格外谨慎。

最后，为了避免类似问题再次发生，可以加强学习和培训。定期参加平台提供的使用教程和培训活动，熟悉各项功能的操作方法；同时养成良好的记录习惯，及时核对已提交的信息是否准确无误。

总之，面对山东省学校创客空间平台信息填写错误的问题，我们应保持积极乐观的态度，采取合理有效的措施加以解决。只有这样，才能更好地利用这一平台为我们的学习和工作带来便利。