在日常经营中，个体工商户可能会遇到各种税务问题，其中开发票超出限额的情况并不少见。当您发现自己的发票开具金额或次数超过了规定的限额时，不必过于担心，只需按照以下步骤妥善处理即可。

首先，明确限额的具体规定。根据我国现行税法，个体工商户的发票限额通常由税务机关核定，包括每月的开票金额上限和次数上限。如果超过这些限额，可能需要向税务部门申请调整额度或采取其他措施。因此，第一步是及时与当地税务局联系，了解具体的限额标准以及超限的原因。

其次，合理规划开票安排。如果您确实存在超限情况，可以尝试优化开票策略。例如，将大额交易拆分成多次小额交易进行开票；或者通过电子发票的方式减少纸质发票的使用频率。同时，建议定期检查账目，确保所有收入都已准确记录并及时开票，避免因疏忽导致的超限问题。

再者，积极寻求专业帮助。面对复杂的税务问题，个体工商户往往难以独立解决。此时，可以选择聘请专业的财税顾问或会计服务机构，他们能够为您提供个性化的解决方案，并协助完成相关手续。此外，参加税务培训课程也能提升您的财税知识水平，更好地应对类似问题。

最后，保持良好的沟通态度。无论是向税务机关申请调整限额还是解释超限原因，保持诚实、积极的态度至关重要。这不仅有助于顺利解决问题，还能为今后的合作奠定良好基础。

总之，个体户商店开发票超出限额并非不可逾越的障碍。只要我们冷静分析、主动应对，就一定能够找到合适的解决办法，确保经营活动合法合规地开展下去。希望上述建议对您有所帮助！