【大肠杆菌是什么】大肠杆菌（Escherichia coli），简称E. coli，是一种常见的肠道细菌，广泛存在于人类和温血动物的肠道中。大多数大肠杆菌菌株是无害的，甚至有助于人体消化和营养吸收。然而，某些特定类型的菌株可能会引起严重的感染，如食物中毒、尿路感染和肠道疾病。
大肠杆菌是一种革兰氏阴性杆菌，属于肠杆菌科。它通常在健康人的肠道内正常存在，属于共生菌之一。但部分菌株可能携带致病基因，导致各种疾病。大肠杆菌在医学、生物工程和环境监测等领域具有重要研究价值。了解其种类、特性及危害有助于更好地预防和控制相关疾病。
大肠杆菌简要介绍表
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Escherichia coli |
| 分类 | 肠杆菌科（Enterobacteriaceae） |
| 形态 | 革兰氏阴性短杆菌 |
| 生存环境 | 人和温血动物的肠道内 |
| 正常菌群 | 多数为无害菌株，有益于肠道健康 |
| 致病菌株 | 可引起腹泻、尿路感染、败血症等 |
| 传播途径 | 食物、水、接触传播 |
| 检测方法 | 培养法、PCR、免疫检测等 |
| 研究用途 | 生物工程、基因克隆、药物研发 |
| 防控措施 | 保持卫生、煮熟食物、避免污染水源 |
通过了解大肠杆菌的基本信息，我们可以更科学地认识这一微生物，在日常生活中采取有效措施防止其带来的健康风险。同时，对于科研人员而言，大肠杆菌也是重要的实验对象，推动了生命科学研究的发展。
