【百里坡旧院黑鸡简介】百里坡旧院黑鸡是一种源自中国西南地区的地方特色鸡种,因其独特的外貌、优良的肉质和较高的营养价值而受到越来越多的关注。这种鸡主要分布在四川省南充市仪陇县一带,是当地农民长期培育和选择的结果,具有较强的适应性和抗病能力。
百里坡旧院黑鸡以全身羽毛乌黑、体型健壮、生长周期较长为特点,其肉质紧实、味道鲜美,深受消费者喜爱。同时,该鸡种在传统养殖方式下生长,无激素、无抗生素,符合现代人对健康食品的需求。
以下是关于百里坡旧院黑鸡的详细介绍:
项目 | 内容 |
中文名称 | 百里坡旧院黑鸡 |
英文名称 | Bai Lipo Black Chicken |
原产地 | 四川省南充市仪陇县 |
鸡种类型 | 地方土鸡品种 |
羽毛颜色 | 全身乌黑,光泽度高 |
体型特征 | 体型中等偏大,肌肉发达,腿长有力 |
生长周期 | 较长,一般需6个月以上才能上市 |
肉质特点 | 肉质细腻、紧实,口感鲜美 |
饲养方式 | 多为散养,自然觅食为主 |
抗病能力 | 强,适应性强 |
经济价值 | 高,适合生态养殖和高端市场销售 |
食用价值 | 营养丰富,适合炖汤、红烧等多种烹饪方式 |
保护现状 | 属于地方特色资源,正在逐步推广和保护 |
百里坡旧院黑鸡不仅是一种优质的家禽品种,更是当地农业文化的重要组成部分。随着人们对绿色食品和生态养殖的重视,这种鸡种的市场前景广阔,未来有望成为带动地方经济发展的重要产业之一。