【菱角是什么植物结的果实】菱角是一种常见的水生植物果实，广泛分布于中国南方的湖泊、池塘和河流中。它不仅味道鲜美，还具有一定的营养价值和药用价值。那么，菱角到底是什么植物结的果实呢？下面将进行详细总结。
一、
菱角是属于菱科（Trapaceae）植物的一种果实，主要由菱属（Trapa）的植物所结出。常见的种类包括四角菱（Trapa bicornis）和二角菱（Trapa natans）等。这些植物多生长在淡水环境中，如池塘、沟渠和缓流的河流中。
菱角的外形呈三角形或四角形，外壳坚硬，颜色多为红褐色或深褐色，内部则为白色或浅黄色的果肉，口感清脆，略带甜味。通常在秋季成熟，是人们喜爱的野生食物之一。
除了作为食材外，菱角还被用于传统中医中，被认为有健脾、利湿、解毒等功效。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 植物名称 | 菱角 |
| 植物学分类 | 科：菱科（Trapaceae） 属：菱属（Trapa） |
| 常见种类 | 四角菱（Trapa bicornis）、二角菱（Trapa natans） |
| 生长环境 | 淡水区域，如池塘、沟渠、河流等 |
| 果实形态 | 外壳坚硬，呈三角形或四角形，颜色多为红褐色或深褐色 |
| 果肉特点 | 白色或浅黄色，质地脆嫩，味道微甜 |
| 成熟季节 | 秋季 |
| 食用方式 | 可煮食、炒食、炖汤等 |
| 药用价值 | 健脾、利湿、解毒等 |
通过以上内容可以看出，菱角虽然名字中带有“角”，但它并不是动物的角，而是由一种水生植物——菱属植物所结出的果实。它不仅是一种美味的食物，也具有一定的营养价值和药用功能。
