【一百克葡萄干的热量】葡萄干是一种常见的干果，由葡萄脱水制成，口感香甜，常被用作零食或烘焙食材。很多人在选择食物时会关注其热量含量，尤其是控制体重或注重健康饮食的人群。那么，一百克葡萄干的热量是多少呢？以下是对这一问题的详细总结。
一、葡萄干的热量概述
葡萄干是高能量食品，因为其水分含量低，糖分和碳水化合物浓度较高。一般来说，每100克葡萄干的热量大约在340至360千卡之间，具体数值可能因品牌、加工方式和葡萄种类略有差异。
葡萄干的主要营养成分包括：
- 碳水化合物：主要为天然糖分（如葡萄糖、果糖）
- 膳食纤维
- 维生素：如维生素B族、维生素K
- 矿物质：如钾、铁、钙等
虽然热量较高，但葡萄干也富含抗氧化物质，有助于增强免疫力和改善心血管健康。
二、一百克葡萄干的热量参考表
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 340 - 360 千卡 |
| 碳水化合物 | 79 克 |
| 膳食纤维 | 3.5 克 |
| 糖分 | 60 克 |
| 蛋白质 | 2.5 克 |
| 脂肪 | 0.5 克 |
| 钾 | 850 毫克 |
| 铁 | 1.9 毫克 |
| 维生素B2 | 0.1 毫克 |
三、注意事项
1. 适量食用：由于葡萄干热量高，建议每日摄入量控制在30至50克之间，避免过量导致热量超标。
2. 注意含糖量：葡萄干含糖量高，糖尿病患者应谨慎食用。
3. 选择无添加产品：市面上有些葡萄干为了延长保质期会添加糖或防腐剂，建议选择原味、无添加的产品。
四、总结
一百克葡萄干的热量约为340至360千卡，属于高能量食物。它含有丰富的碳水化合物、膳食纤维以及多种矿物质，适合作为健康零食适量食用。但在日常饮食中仍需注意控制摄入量，以保持均衡营养和健康体重。
