【一个西红柿的热量是多少】西红柿是一种常见的蔬菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，富含维生素C、番茄红素和膳食纤维等。很多人在关注饮食健康时，会想知道“一个西红柿的热量是多少”。下面我们将从不同角度进行总结，并以表格形式直观展示。
一、西红柿的基本信息
西红柿（学名：Lycopersicon esculentum）属于茄科植物，通常作为蔬菜食用。它的热量较低，适合减肥或控制饮食的人群。一个中等大小的西红柿大约重100克左右，是日常饮食中非常常见的一种食物。
二、一个西红柿的热量是多少？
根据美国农业部（USDA）的数据，100克新鲜西红柿的热量约为18千卡。那么，一个普通的西红柿（约120克）的热量大约为 21.6千卡。
需要注意的是，西红柿的热量会因品种、成熟度以及是否去皮等因素略有不同。
三、不同重量下的热量对照表
| 西红柿重量（克） | 热量（千卡） |
| 50克 | 9 |
| 100克 | 18 |
| 120克 | 21.6 |
| 150克 | 27 |
| 200克 | 36 |
四、营养价值简要分析
虽然西红柿热量低，但其营养价值却很高：
- 维生素C：有助于增强免疫力。
- 番茄红素：一种强效抗氧化剂，对心血管健康有益。
- 膳食纤维：有助于促进肠道健康。
- 钾：有助于维持正常血压水平。
五、总结
一个西红柿的热量不高，约20多千卡，适合日常摄入。无论是直接生吃、做沙拉还是煮汤，都是一种健康的选择。对于想要控制体重或注重饮食平衡的人来说，西红柿是一个理想的食材。
如果你正在制定饮食计划，可以将西红柿作为低热量、高营养的食物加入其中。
