【怎样做榴莲芝士饼】榴莲芝士饼是一款结合了香甜榴莲和浓郁芝士的美味点心，口感丰富、层次分明，深受许多甜品爱好者的喜爱。下面将从材料准备、制作步骤以及注意事项等方面进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（适合6-8人份） |
| 熟透榴莲果肉 | 200克 |
| 奶油奶酪（Cream Cheese） | 200克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 牛奶 | 50毫升 |
| 黄油（融化） | 30克 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 盐 | 少许 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将熟透的榴莲果肉去核，用勺子压成泥状，备用。 |
| 2 | 奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖搅拌至顺滑。 |
| 3 | 分次加入鸡蛋液，每次搅拌均匀后再加下一次。 |
| 4 | 加入牛奶、融化的黄油，继续搅拌均匀。 |
| 5 | 将榴莲泥加入混合物中，搅拌均匀。 |
| 6 | 筛入低筋面粉、泡打粉和少许盐，轻轻翻拌至无干粉。 |
| 7 | 将面糊倒入铺好油纸的模具中，放入预热好的烤箱。 |
| 8 | 烤箱预热至170℃，烤约25-30分钟，表面呈金黄色即可取出。 |
| 9 | 冷却后脱模，可撒上少量椰丝或糖粉装饰。 |
三、小贴士
- 榴莲选择：尽量选用熟透、香味浓郁的榴莲，避免生涩影响口感。
- 奶油奶酪：使用室温软化的奶酪更容易搅拌均匀。
- 烤制时间：根据自家烤箱实际情况调整时间，避免烤焦。
- 保存方式：做好后可冷藏保存，食用前稍微回温更佳。
四、总结
榴莲芝士饼是一道简单又美味的甜点，只需准备好基本材料，按照步骤操作即可轻松完成。其独特的风味让人一口接一口停不下来，非常适合家庭制作或作为下午茶点心。通过合理的搭配与细致的操作，即使是新手也能做出令人满意的成品。
原创声明：本文内容为作者根据常见做法整理撰写，旨在提供实用参考，如需具体细节可根据个人口味进行调整。
