【人参酒配方】人参酒是一种以人参为主要原料,配以其他中药材和白酒酿制而成的传统保健饮品。其具有补气养血、增强免疫力、改善疲劳等功效,深受消费者喜爱。以下是对“人参酒配方”的总结与整理。
一、人参酒的主要成分
| 成分 | 作用 | 常用量(每500ml酒) |
| 人参 | 补气养血、增强体力 | 10-20g |
| 黄芪 | 增强免疫、抗疲劳 | 10g |
| 枸杞 | 滋补肝肾、明目 | 10g |
| 红枣 | 补中益气、安神 | 5-8颗 |
| 冬虫夏草 | 增强体质、延年益寿 | 3-5g |
| 白酒(50度以上) | 酒基,提取药材有效成分 | 500ml |
二、制作步骤
1. 准备材料:按比例准备好所有药材。
2. 清洗处理:将人参、黄芪、枸杞等洗净晾干,红枣去核。
3. 装瓶:将处理好的药材放入干净的玻璃瓶中。
4. 倒入白酒:加入50度以上的白酒,确保完全淹没药材。
5. 密封浸泡:盖紧瓶盖,放置于阴凉避光处,浸泡2-4周。
6. 过滤饮用:浸泡完成后,过滤掉药渣,即可饮用。
三、使用建议
- 饮用时间:早晚各一次,每次10-20ml。
- 注意事项:高血压患者慎用;孕妇及儿童不宜饮用。
- 保存方式:密封后置于阴凉干燥处,保质期一般为1-2年。
四、适用人群
- 体虚乏力者
- 工作压力大、经常熬夜的人群
- 免疫力低下者
- 想要延缓衰老、改善睡眠质量者
五、小贴士
- 可根据个人口味添加少量冰糖或蜂蜜调味。
- 若想提升效果,可加入少量当归、党参等药材。
- 自制人参酒应选用优质白酒,避免使用工业酒精。
通过以上配方与方法,可以自制出一款兼具营养与保健功能的天然人参酒。合理饮用,有助于改善身体状态,提升生活质量。


