在水产养殖领域，了解不同鱼类对水质的需求是至关重要的。水质可以大致分为以下几类：
1. 盐度 🧂 - 这是区分普水鱼和特水鱼的重要因素之一。普水鱼通常适应淡水环境，而特水鱼则需要盐水或半咸水环境。
2. 溶解氧含量 🌬️ - 高溶解氧水平对于所有鱼类都至关重要，但不同种类的鱼对最低氧气需求有所不同。例如，特水鱼通常需要更高的溶解氧水平。
3. pH值 📈📉 - pH值反映了水体的酸碱性。不同的鱼类有不同的最佳pH范围，这同样影响着普水鱼与特水鱼的选择。
4. 温度 🌡️ - 适宜的温度范围也是区分鱼类类型的关键因素。某些特水鱼可能更适合温暖的海水环境，而普水鱼可能更适应较冷的淡水环境。
5. 营养物质 🍽️ - 包括氨、亚硝酸盐等，这些物质的浓度必须控制在安全范围内，以保证鱼类健康生长。
通过理解这些差异，养殖者可以更好地选择适合特定水质条件的鱼类品种，从而提高养殖效率和成功率。