【肇庆特产美食】肇庆，位于广东省中西部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。除了自然风光优美，肇庆的美食文化也极具特色，吸引了众多游客前来品尝。以下是对肇庆主要特产美食的总结与介绍。
肇庆特产美食一览表
| 序号 | 美食名称 | 特点简介 | 主要产地 |
| 1 | 鼎湖茶花鸡 | 以肉质鲜嫩、皮薄骨细著称，是肇庆传统名菜之一。 | 鼎湖区 |
| 2 | 梅花鱼 | 产自西江流域，肉质细腻，味道鲜美，常用于清蒸或炖汤。 | 肇庆市周边水域 |
| 3 | 黄皮糖 | 用黄皮果制作，甜中带苦，有健脾开胃的功效。 | 德庆县 |
| 4 | 肇庆肠粉 | 米浆蒸制而成，口感滑爽，配以酱油、虾米、瘦肉等配料，广受欢迎。 | 肇庆市区 |
| 5 | 肇庆酥腐 | 外脆内软，香酥可口，是传统的豆制品小吃。 | 肇庆本地小摊 |
| 6 | 岭南荔枝 | 肇庆是岭南地区重要的荔枝产区，品种多样，甜度高，汁水丰富。 | 高要区、四会市 |
| 7 | 竹筒饭 | 用竹筒包裹糯米和腊味蒸制而成，香味独特，风味浓郁。 | 肇庆乡村地区 |
| 8 | 猪油糕 | 用猪油和糯米制成，外层酥脆，内里软糯，是传统节日食品。 | 肇庆各地 |
| 9 | 肇庆三黄鸡 | 肉质细嫩，味道鲜美，是当地家常菜的重要食材。 | 肇庆农村地区 |
| 10 | 西江河鲜 | 西江流域盛产各种鱼类，如石斑鱼、鲫鱼、草鱼等，做法多样，口味鲜美。 | 肇庆西江沿岸 |
总结
肇庆的美食不仅种类丰富，而且富有地方特色，体现了当地独特的饮食文化和自然环境优势。无论是传统的茶花鸡、梅花鱼，还是街头巷尾的肠粉、酥腐，都让人回味无穷。对于喜爱美食的朋友来说，肇庆绝对是一个值得一游的地方。在品尝美味的同时，也能感受到这座城市的历史底蕴与人文风情。
