【广州早茶茶点】广州早茶是岭南饮食文化中极具代表性的一部分，不仅是一种饮食方式，更是一种生活态度的体现。早茶文化在广州市内广泛流行，许多老字号茶楼如陶陶居、点都德、泮溪酒家等，都是人们品茶、吃点心、闲聊的好去处。广州早茶讲究“一盅两件”，即一壶茶加几样点心，搭配得当，口味丰富。
以下是对广州早茶茶点的总结与介绍：
广州早茶茶点简介
| 茶点名称 | 类型 | 特点说明 |
| 烧卖 | 热点心 | 外皮酥脆，内馅鲜美，常见有虾饺、叉烧等口味 |
| 虾饺 | 热点心 | 透明薄皮包裹鲜虾，口感爽滑，是早茶中的经典之作 |
| 叉烧包 | 热点心 | 酥皮包裹多汁叉烧，香气扑鼻，口感层次丰富 |
| 肠粉 | 热点心 | 米浆蒸制而成，配以肉末、虾仁等，淋上酱油，味道鲜美 |
| 萝卜糕 | 冷点心 | 用米浆和萝卜制成，煎至金黄，外脆内软，适合搭配茶饮 |
| 奶黄流心包 | 热点心 | 内部为浓郁奶黄，口感绵密，甜而不腻 |
| 芋头糕 | 冷点心 | 用芋头和糯米制成，口感软糯，带有淡淡芋头香 |
| 马蹄糕 | 冷点心 | 以马蹄（荸荠）为主料，口感清脆，略带甜味 |
| 油条 | 热点心 | 传统油炸面食，常搭配粥或茶饮用 |
| 豆腐花 | 冷点心 | 嫩滑细腻，可甜可咸，是广式早茶中常见的甜品之一 |
小结
广州早茶茶点种类繁多，既有热的也有冷的，口味多样，满足不同人的需求。从传统的虾饺、叉烧包到现代创新的奶黄流心包，每一种茶点都体现了广府人对美食的讲究与追求。在早茶时间，人们不仅可以享受美味，还能感受到一种悠闲的生活节奏，这也是广州早茶文化深受喜爱的原因之一。
无论是本地居民还是外地游客，走进一家地道的茶楼，点上一壶茶，配上几样点心，便能感受到广州独特的饮食魅力。
